{"id":211,"date":"2015-02-19T21:15:06","date_gmt":"2015-02-19T19:15:06","guid":{"rendered":"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/?page_id=211"},"modified":"2015-02-19T21:15:12","modified_gmt":"2015-02-19T19:15:12","slug":"allergie-informationen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/gastronomie\/allergie-informationen\/","title":{"rendered":"Allergie-Informationen"},"content":{"rendered":"<p><b>Kennzeichnung<\/b><br \/>\nAllergen Informationen zu LANDSPROSSE Produkten f\u00fcr K\u00fcche und Einkauf:<\/p>\n<p>Der Gesetzgeber fordert, die 15 Gruppen von Lebensmitteln die am h\u00e4ufigsten Allergien ausl\u00f6sen, zu kennzeichnen. Da eine verbindliche Richtlinie zur Kennzeichnung bislang noch nicht verabschiedet ist, haben wir uns auf eine einfache Kennzeichnung mit Gro\u00dfbuchstaben festgelegt. In Lieferscheinen  und auf den Rechnungen erscheinen im Anschluss an die Produktbezeichnung die zutreffenden Gro\u00dfbuchstaben:<\/p>\n<p>A : Gluten Unvertr\u00e4glichkeit<br \/>\nB : Lactoseintoleranz<br \/>\nC : Milcheiwei\u00df-Allergie<br \/>\nD : H\u00fchnerei-Allergie<br \/>\nE : Soja-Allergie<br \/>\nF : <b>Nuss-Allergie<\/b><br \/>\nG : Erdnuss-Allergie<br \/>\nH : <b>Sellerie-Allergie<\/b><br \/>\nI : Fisch-Allergie<br \/>\nJ : Krebstier-Allergie<br \/>\nK : Weichtier-Allergie<br \/>\nL : Sesam-Allergie<br \/>\nM : <b>Senf-Allergie<\/b><br \/>\nN : Lupine-Allergie<br \/>\nU : Sulfit-Unvertr\u00e4glichkeit<\/p>\n<p>F\u00fcr alle von LANDSPROSSE,  Garnsdorfer Hauptstra\u00dfe 42 09244 Lichtenau, angebotenen Produkte kommen lediglich die Allergie-Kategorien <b>F<\/b>, <b>H<\/b> und <b>M<\/b> in Betracht. Kreuzallergien mit in der Natur vorhandenen Stoffen, wie Pollen von Birke, Erle und Beifu\u00df u.\u00e4. sind allerdings nicht auszuschlie\u00dfen.<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennzeichnung Allergen Informationen zu LANDSPROSSE Produkten f\u00fcr K\u00fcche und Einkauf: Der Gesetzgeber fordert, die 15 Gruppen von Lebensmitteln die am h\u00e4ufigsten Allergien ausl\u00f6sen, zu kennzeichnen. Da eine verbindliche Richtlinie zur Kennzeichnung bislang noch nicht verabschiedet ist, haben wir uns auf eine einfache Kennzeichnung mit Gro\u00dfbuchstaben festgelegt. In Lieferscheinen und auf den Rechnungen erscheinen im Anschluss [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":46,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-211","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P5MPMH-3p","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=211"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":213,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/211\/revisions\/213"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/46"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}