{"id":46,"date":"2021-01-26T21:52:00","date_gmt":"2021-01-26T19:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/?page_id=46"},"modified":"2021-01-26T14:43:20","modified_gmt":"2021-01-26T12:43:20","slug":"gastronomie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/gastronomie\/","title":{"rendered":"Handel &#038; Gastronomen"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" style=\"float: right; padding: 20px;\" src=\"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fotolia_51849431_M.jpg\" alt=\"Fr\u00fchjahrskr\u00e4uter als Salat\" width=\"350\" \/>Die Anforderungen an eine profilierte Gastronomie und einen nachhaltigen Handel sind in den letzten Jahren vielf\u00e4ltiger geworden. Sie verlangen den Einsatz regionaler und geschmacklich besonderer Zutaten. LANDSPROSSE bietet Ihnen s\u00e4chsische Wildkr\u00e4uter separat verpackt oder als milden Salat gemischt, gern auch mit essbaren Bl\u00fcten, als besondere Gaumenfreude an.<br \/>\nDie \u00fcberwiegende Wildsammlung bedingt einen enorm gro\u00dfen Zeitaufwand, mehrere Stunden f\u00fcr ein Kilogramm Sammelgut sind keine Seltenheit. Bitte beachten Sie dies bei der Beurteilung des Preis-\/Leistungsverh\u00e4ltnisses. Auf eine Portion umgerechnet ist das Verh\u00e4ltnis eher g\u00fcnstig, denn es werden nur wenige Gramm f\u00fcr ein besonderes Geschmackserlebnis ben\u00f6tigt.<br \/>\nSie erhalten neben der genauen Zutatenliste auf der Verpackung mit einer Kennzeichnung der wichtigsten Inhaltstoffe,<img decoding=\"async\" style=\"float: right; padding: 20px;\" src=\"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Fotolia_63851944_S.jpg\" alt=\"Salat - Fr\u00fchling\" width=\"350\" \/> wie Vitamine und Spurenelemente beispielsweise auch Hinweise auf m\u00f6gliche Allergene. Die Mindesthaltbarkeit liegt in der Regel bei 7 Tagen und die Ware hat ein aktuelle <a href=\"#\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Bio-Zertifizierung<\/a>. Die Wildkr\u00e4uter sind immer kleinteilig (keine Riesenbl\u00e4tter) und k\u00fcchenfertig, m\u00fcssen aber in jedem Fall gewaschen werden.<br \/>\nAngebaut oder wild gesammelt werden die Pflanzen auf den eigenen Fl\u00e4chen vom Hof LANDSPROSSE im Erzgebirgsvorland. Gern k\u00f6nnen Sie den Hof nach Voranmeldung besuchen. In der Regel wachsen die ersten erntef\u00e4higen Pflanzen in der Erzgebirgsregion ab Mitte M\u00e4rz bis Anfang April. Eine Belieferung bis 15.10. eines jeden Jahres ist dauerhaft garantiert.<br \/>\nDie Auslieferung erfolgt im Raum Leipzig jeweils mittwochs, in Chemnitz jeweils freitags. Au\u00dferdem sind Lieferungen per DHL K\u00fchlpacket m\u00f6glich, verschickt wird nur am Donnerstag. Der Mindestbestellwert betr\u00e4gt 35,00 \u20ac.<br \/>\nWir freuen uns \u00fcber Ihr Interesse an s\u00e4chsischen Wildkr\u00e4utern. Bitte setzen sie sich <strong>unter<\/strong> <strong>Angabe ihrer Betriebsdaten<\/strong> mit uns in <a title=\"Kontakt\" href=\"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/kontakt\/\">Verbindung<\/a>. Gerne senden wir Ihnen weitere Informationen sowie unsere aktuelle Preisliste.<\/p>\n<p>Bitte beachten Sie auch unsere Allgemeinen <a title=\"Allergie-Informationen\" href=\"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/gastronomie\/allergie-informationen\/\">Hinweise zu Allergenen<\/a>.<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Anforderungen an eine profilierte Gastronomie und einen nachhaltigen Handel sind in den letzten Jahren vielf\u00e4ltiger geworden. Sie verlangen den Einsatz regionaler und geschmacklich besonderer Zutaten. LANDSPROSSE bietet Ihnen s\u00e4chsische Wildkr\u00e4uter separat verpackt oder als milden Salat gemischt, gern auch mit essbaren Bl\u00fcten, als besondere Gaumenfreude an. 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