{"id":541,"date":"2020-05-03T21:18:00","date_gmt":"2020-05-03T19:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/?p=541"},"modified":"2021-01-25T18:34:39","modified_gmt":"2021-01-25T16:34:39","slug":"wildkraeutersalat-mit-blueten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wildkraeutersalat-mit-blueten\/","title":{"rendered":"Wildkr\u00e4utersalat mit Bl\u00fcten"},"content":{"rendered":"<p>Einen bunten Fr\u00fchlingswildkr\u00e4utersalat zu sammeln ist&nbsp; im Mai die beste Gelegenheit:<\/p>\n<p>Sammle je einen Handvoll ganz kleine Bl\u00e4tter von Giersch, Vogelmiere, Pimpinelle, Wegerich,Labkraut und&nbsp; L\u00f6wenzahn. Dazu Bl\u00fcten vom G\u00e4nseb\u00fclmchen, Veilchen oder Lungenkraut. Um den feinen Geschmack der Kr\u00e4uter zu unterstreichen nimm ein, zwei Teel\u00f6ffel kaltgepresstes \u00d6l und vermische es mit einigen Spritzern Zitrone. Erst kurz vor dem Essen werden Dressing und Wildkr\u00e4uter vermischt, sonst f\u00e4llt der Salat zu schnell in sich zusammen.<\/p>\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einen bunten Fr\u00fchlingswildkr\u00e4utersalat zu sammeln ist&nbsp; im Mai die beste Gelegenheit: Sammle je einen Handvoll ganz kleine Bl\u00e4tter von Giersch, Vogelmiere, Pimpinelle, Wegerich,Labkraut und&nbsp; L\u00f6wenzahn. Dazu Bl\u00fcten vom G\u00e4nseb\u00fclmchen, Veilchen oder Lungenkraut. Um den feinen Geschmack der Kr\u00e4uter zu unterstreichen nimm ein, zwei Teel\u00f6ffel kaltgepresstes \u00d6l und vermische es mit einigen Spritzern Zitrone. Erst kurz [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[49],"class_list":["post-541","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rezepte","tag-jahreszeitenkueche"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5MPMH-8J","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=541"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3086,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/541\/revisions\/3086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/landsprosse.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}