Kennzeichnung
Allergen Informationen zu LANDSPROSSE Produkten für Küche und Einkauf:

Der Gesetzgeber fordert, die 15 Gruppen von Lebensmitteln die am häufigsten Allergien auslösen, zu kennzeichnen. Da eine verbindliche Richtlinie zur Kennzeichnung bislang noch nicht verabschiedet ist, haben wir uns auf eine einfache Kennzeichnung mit Großbuchstaben festgelegt. In Lieferscheinen und auf den Rechnungen erscheinen im Anschluss an die Produktbezeichnung die zutreffenden Großbuchstaben:

A : Gluten Unverträglichkeit
B : Lactoseintoleranz
C : Milcheiweiß-Allergie
D : Hühnerei-Allergie
E : Soja-Allergie
F : Nuss-Allergie
G : Erdnuss-Allergie
H : Sellerie-Allergie
I : Fisch-Allergie
J : Krebstier-Allergie
K : Weichtier-Allergie
L : Sesam-Allergie
M : Senf-Allergie
N : Lupine-Allergie
U : Sulfit-Unverträglichkeit

Für alle von LANDSPROSSE, Garnsdorfer Hauptstraße 42 09244 Lichtenau, angebotenen Produkte kommen lediglich die Allergie-Kategorien F, H und M in Betracht. Kreuzallergien mit in der Natur vorhandenen Stoffen, wie Pollen von Birke, Erle und Beifuß u.ä. sind allerdings nicht auszuschließen.