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Wildkräuter Kochkurs

brunch_00Du möchtest in gemütlicher kleiner Runde von 8 Personen am Feuer, fernab vom Alltag und doch ganz in der Nähe sitzen und ein Wildkräuter- Menü genießen? Dann bring Deine Freunde einfach mit zum Wildkräuter-Kochkurs. Gemeinsam zaubern wir ein 3 Gänge Menü aus regionalen Zutaten, unter Verwendung der im Garten noch vorhandenen Wildkräuter. Bei der Bestellung kannst Du zwischen  einem vegetarischen, Menü*oder einem mit Fleischbeilage*** wählen.

Diese  Veranstaltung findet lediglich vom  29.11.2022 – 04.12.2022 jeweils 17.00 Uhr statt. Dezember und nur für geschlossene  Gruppen, zum Beispiel als Weihnachtsfeier statt. 

Preis :pro Gruppe (8-10 Personen) 320,00 Euro*

Hinweis:
Der Hof LANDSPROSSE ist ein Wildkräuterhof, auf dem auch Mitmachangebote in kleiner geschlossener Runde stattfinden. Er ist jedoch keine öffentliche Gastronomieeinrichtung.

*Menü inkl. aller alkoholfreien Getränke
**Preise inkl. 19% MWSt

Wildkräutergartenführung mit Brunch

Exif_JPEG_PICTUREEin  gedeckter Tisch erwartet Dich zum Brunch in unserem Naturgarten. Alles Essbare,  aus dem Garten, kommt auf den Tisch, natürlich und frisch zubereitet. Vorher ist allerdings ein wenig Hand- und Kopfarbeit  der Teilnehmer gefragt: Darf dieses ‚Unkraut‘ auch in den Salat ? Wir sammeln gemeinsam, was später auf den Tisch stehen wird. Genieße  Wildkräutersalat und Garnsdorfer grüne Suppe, Bärlauch-Rösti, Couscous mit Wiesenkümmel oder ein Mahonien Dessert. Die Speisenauswahl bietet für jeden Geschmack etwas und ändert sich je nach Erntesaison und Sammellust der Teilnehmer.

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